Puisque nous avons du temps, voici un petit article pour vous donner quelques idées pour cuisiner les légumes.
En attendant de nouvelles recettes qui ne manqueront pas d’arriver, voici un petit récapitulatif de ce que vous pourrez déjà trouver sur ce site !
Alors, je commence par les choux ! Puis ce sera le céleri, la butternut et les blettes !
Les choux en salade
Les plus petits, les choux de Bruxelles ! Ne faites pas la grimace, en salade, c’est une merveille !
Salade vitaminée de choux de Bruxelles
Les brocolis crus, miam miam, et le chou-fleur, re-miam-miam !
Les choux cuits
Tout d’abord, le roi en Bretagne, le chou-fleur !
Purée de chou-fleur et cacahuète
Et le plus beau, le chou rouge !
Le chou rouge aux poires et au miel
Le céleri
Un mal-aimé que j’adore !
Céleri-Noisette,façon risotto express
La courge butternut
Voici un légume qui fait l’unanimité !
Courge Butternut rôtie super fondante
Les blettes
Je reconnais que leur petit goût un peu terreux ne plait pas à tout le monde, mais en gratin c’est très bon ! et même sans gratin !
Très simple et délicieux ! Les blettes à la béchamel allégée
Voilà déjà de quoi cuisiner ! Régalez-vous !
… et les photos sont superbes
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Bel article, merci pour toutes ces idées recettes ! Passe une belle soirée / journée 🙂
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Merci beaucoup !
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Je confirme que les blettes sont délicieuses… Bonne journée 😋
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Un de mes légumes préféré ! Merci !
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