Terrine de chou farci express

C’est bon, c’est simple, c’est de saison ! En version végétarienne ou carnée, la recette de la terrine de chou farci va ravir vos papilles !

Le chou rouge, c’est sexy !

J’adore le chou rouge ! Il me renvoie directement chez ma grand-mère Alice quand elle ouvrait sa cocotte en fonte contenant sa belle recette de chou rouge aux pommes et aux lardons ! Elle m’a inspirée la recette que je vous propose aujourd’hui !

Céleri-Noisette,façon risotto express

Le céleri, il faut l’apprivoiser ! Si vous restez sur le mauvais souvenir de la rémoulade à la cantine, je vous invite à tester cette recette express pour faire la paix avec ce gros dur au coeur tendre !

Mozzarella et pomme ! ça fonctionne super bien !

En attendant les vraies bonnes tomates, essayez la pomme avec une mozzarella bien crémeuse ! Recette ultra simple et originale !

Salade de fenouils confits aux agrumes

Voici une salade tout en fraîcheur acidulée ! Un fenouil, une orange, un citron … ce sont presque les seuls ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette en un temps record !

Un pique-nique zéro déchet !

Lorsque l’Abbaye de Beauport m’a demandé d’organiser un pique-nique zéro déchet pour la journée Sciences-Friction, j’ai dit OUI !

C’est la faim des haricots !

Oui je sais, sacré jeu de mots ! Une belle brassée de haricots verts, cela donne faim ! Et pour changer, je vous propose une recette de haricots à la noisette, comme un risotto ! Une petite merveille très simple à réaliser !