C’est incroyable ce que l’on peut faire avec quelques beaux légumes ! Je vous livre quelques idées … pour refaire le plein de vitamines !
Étiquette : légumes
Vous allez aimer le chou-fleur !
Voici une recette simple et sophistiquée, avec des cacahuètes (miam miam), de l’oignon brûlé (ah bon ?) et surtout, du chou-fleur … vous ne résisterez pas !
Prochaine animation à Saint-Brieuc : Réveiller les légumes vapeur avec des sauces originales !
Cuisson vapeur ne rime pas avec sans saveur ! Venez me voir à la Biocoop La Gambille pour piocher quelques idées de sauces rapides et faciles mais qui changent tout !
Compotée de légumes d’été à l’orientale, à déguster chaud ou froid… s’il en reste !
Ce n’est pas tout à fait une ratatouille, pas tout à fait un couscous, c’est simple et c’est encore une nouvelle idée pour déguster des légumes différemment !
Mon régal du moment : méli-mélo de légumes, vinaigrette douce à la moutarde à l’ancienne
Impossible de résister aux beaux légumes de l’été ! Pour varier les plaisirs, une recette rapide et originale qui comblera petits (j’ai testé) et grands (j’ai testé aussi !)… Prévoyez large, on vous demandera un deuxième service !
Pitié ! Pas des choux de Bruxelles !
Exit vos souvenirs de cantine, exit l’odeur dans toute la maison ! Je vous propose ces jolis petits choux, non pas à la crème (faut pas exagérer non plus !) mais en version crue, dans une petite salade pleine de saveurs et de fraîcheur !
C très Bio ! 