Chou-fleur rôti à l’indienne, sauce raïta

J’avais envie de tester cette recette depuis longtemps, c’est chose faite ! Et bien sûr, je l’ai adaptée à ma sauce…raïta de radis !

Deux salades d’hiver ! Ca change de la soupe !

Une bombe de vitamines ! Express et complètement crues, ces deux salades vont vous surprendre !

Recette anti-gaspi ! Le wok de feuilles de chou-fleur

Plus douces que les fleurettes de chou-fleur, les feuilles cuisinées en wok se transforment en un délicieux accompagnement dont vous me direz des nouvelles ! La recette, c’est tout de suite !

Vous allez aimer le chou-fleur !

Voici une recette simple et sophistiquée, avec des cacahuètes (miam miam), de l’oignon brûlé (ah bon ?) et surtout, du chou-fleur … vous ne résisterez pas !