Beaucoup de légumes d’hiver se conservent jusqu’à un mois. Cela peut-être très pratique lorsque l’on ne souhaite pas faire les courses trop souvent. Une petite liste, cela vous tente ?
Auteur : C très Bio !
Et si on en profitait pour cuisiner !
Puisque nous avons du temps, voici un petit article pour vous donner quelques idées pour cuisiner les légumes.
Deux salades d’hiver ! Ca change de la soupe !
Une bombe de vitamines ! Express et complètement crues, ces deux salades vont vous surprendre !
Recette anti-gaspi ! Le wok de feuilles de chou-fleur
Plus douces que les fleurettes de chou-fleur, les feuilles cuisinées en wok se transforment en un délicieux accompagnement dont vous me direz des nouvelles ! La recette, c’est tout de suite !
Des crêpes très spéciales pour la chandeleur
Des crèpes savoureuses, fortes en goût et réalisées en un clin d’oeil !
En 2020, j’aime la galette ! Savez-vous comment ?
Eh bien, je l’aime en couronne ! Et surtout, je l’aime express ! Voici la recette de la couronne des rois express à l’orange !
2019 ! Une année bien remplie !
Quelle année ! Il s’en est passé des choses depuis mon premier atelier en février 2019 ! Vous vous souvenez ?
Cocktail d’inauguration de la maison de couture Ysengrin : c’est moi qui l’ai fait !
J’adore faire ça ! Créer de petites gourmandises pour un bel événement, un beau lieu, une belle personne ! Suivez-moi pour le reportage !
Nouvelle expérience ! Mes recettes (et moi) sur Radio Océane FM !
Allo ? C’est Arnaud, d’Océane FM. Nous aimons la cuisine que vous proposez et nous aimerions que vous animiez une petite chronique culinaire à la rentrée ! C’est l’appel que j’ai reçu il y a quelques semaines !
Vous accompagner pour mettre la santé dans votre assiette : j’adore !
La santé dans l’assiette, c’est mon quotidien, c’est ma cuisine ! J’ai donc eu grand plaisir à accompagner les participantes à la formation diététique organisée par la cité du goût !
Tout facile ! Des tomates confites !
Les tomates sont là ! J’ai fait de petits bocaux de tomates confites à conserver pour apporter du soleil dans l’assiette ! Et bien sûr, je vous donne la recette !
Un pique-nique zéro déchet !
Lorsque l’Abbaye de Beauport m’a demandé d’organiser un pique-nique zéro déchet pour la journée Sciences-Friction, j’ai dit OUI !
C très Bio ! 