J’adore travailler en équipe ! Et un duo, c’est déjà une petite équipe non ? Pour me faire plaisir et, je l’espère, pour vous faire plaisir, je vais vous proposer régulièrement des ateliers à 4 mains avec un-e entrepreneur-e dont l’activité m’inspire de nouvelles créations culinaires !
Et je démarre le 6 octobre prochain avec Anne Renner, qui est jardinière-formatrice. Elle a créé son entreprise Radis et Râteau en 2017 au sein de la même coopérative que moi, Avant-premières.
Anne est ingénieure agronome et a accompagné des projets paysans en agriculture biologique, en Amérique Latine et en France. Aujourd’hui, elle transmet savoir et savoirs faire, que vous souhaitiez (tout comme moi !) cultiver vos premiers légumes ou vous perfectionner au potager.
Pour ce premier cours avec Anne, j’ai eu envie de travailler autour des herbes aromatiques !
Durant cet atelier, vous apprendrez à multiplier vos herbes aromatiques . Vous repartirez avec vos plants en godets.
Quant à moi, j’ai choisi deux herbes aromatiques courantes mais pas très connues pour vous surprendre avec 2 recettes que nous réaliserons et dégusterons ensemble ! Un plat et un dessert !
Vous êtes intrigué-e-s ? Voici le programme détaillé !
Et en novembre, ce sera un duo autour des huiles essentielles que je vous proposerai avec une chouette naturopathe ! A suivre !
N’hésitez pas à me dire ce que vous pensez de ces nouvelles propositions !
C très Bio ! 